青汁＋豆乳の特徴

青汁豆乳は青汁と豆乳で作られた青汁です。豆乳とは大豆を搾ったもので、その主原料の大豆が、今、世間で大変注目されています。なぜかというと大豆に含まれる成分に答えがあります。大豆には、たんぱく質・ビタミン・ミネラルなど人間が生命維持をしていくのに必要な栄養素を多く含み、「畑の肉」と言われるほど、肉や魚に負けない良質のたんぱく質を含んでいます。また、何より注目されているのがイソフラボンです。大豆イソフラボンは女性ホルモン「エストロゲン」と似た構造をしていて、美容に効果があり、骨粗しょう症の予防や更年期の不調を改善するといわれいます。また、大豆はガン予防にも効果があるので、アメリカではこの大豆を「大地の黄金」と呼ぶほどどす。大豆の栄養パワーは直接大豆を食べるよりも豆乳で摂取する方が分子が小さく吸収率が高いといわれます。 このようにすばらしい食品の大豆から採れる豆乳と青汁を合わせることによって、より栄養価の高い青汁が生まれるのです。また、豆乳は牛乳と違い、低カロリーでノンコレストロールなので、コレストロールの気になる人やダイエット中の人にも受け入れやすい青汁です。

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